從10月1日起,新的茶葉衛(wèi)生表GB2762、GB2763將替代《茶葉衛(wèi)生標準》(GB9679—1988),目前,《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763—2005)、《食品中污染物限量》(GB2762—2005)正式文本已經(jīng)公布,GB2762、GB2763是依據(jù)危險性評估,對應于國際食品法典委員會(CAC)標準:(食品中農(nóng)藥最大殘留限量法典,2001年英文版)《 MAXIMUM RESIDUE LIMITS FOR PESTICIDES IN FOOD , CODEX ALIMENTARIUS VOLUME 2B》,一致性程度為非等效。該標準與茶葉有關的有:
1、《食品中污染物限量》(GB2762—2005)
GB2762--2005對2種污染物在茶葉中的含量作出限量規(guī)定,分別為鉛(≤5mg/KG)和稀土(≤2.0mg/KG)。
2、GB2763—2005《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準》
GB2763—2005對9種農(nóng)藥在茶葉中的含量作出限量規(guī)定,分別為六六六(≤0.2mg/KG)、滴滴涕(≤0.2mg/KG)、氯菊酯(紅茶、綠茶)(≤20mg/KG)、氯氰菊酯(≤20mg/KG)、氟氰戊菊酯(紅茶 綠茶)(≤20mg/KG)、溴氰菊酯(≤10mg/KG)、順式氰戊菊酯(≤2mg/KG)、乙酰甲胺磷(≤0.1mg/KG)、殺螟硫磷(≤0.5mg/KG)。