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    事實(shí)上，砍伐古茶樹(shù)摘取嫩葉，孟連并非個(gè)案。陳虎2004年在普洱縣做調(diào)查《普洱縣古茶樹(shù)（園）分布現(xiàn)狀及評(píng)價(jià)》時(shí)，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)“不少商販和個(gè)人在高額利益的驅(qū)使下，或盜伐盜挖，或倒賣(mài)古茶樹(shù)葉、枝、桿、根，嚴(yán)重地威脅著古茶樹(shù)（園）的生存”。
    多年來(lái)，陳虎一直在為古茶樹(shù)的保護(hù)而奔走疾呼，但效果甚微?！瓣P(guān)鍵是這里都沒(méi)有這個(gè)保護(hù)意識(shí)，在當(dāng)?shù)乩习傩招睦锕挪铇?shù)就是一棵野樹(shù)，他們不知道這些古茶樹(shù)是活化石，不知道古茶樹(shù)存在的價(jià)值，不知道古茶樹(shù)的珍貴，沒(méi)有這個(gè)意識(shí)?！?
    也正因?yàn)槿绱?，砍伐古茶?shù)的故事仍然每天都在普洱不同的地方重復(fù)上演著。“明著不敢砍，就偷偷砍?，F(xiàn)在根本就阻止不了古茶樹(shù)被砍伐的命運(yùn)，1公斤古茶樹(shù)葉可以賣(mài)到1000元，這個(gè)價(jià)格實(shí)在是太誘人了?！标惢Ⅶ鋈皇?
    虛設(shè)的古茶樹(shù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)
    “前些年，茶葉根本不值錢(qián)，1公斤鮮葉，10塊錢(qián)都賣(mài)不到。我們兩口子忙一年，收入也不到兩千塊錢(qián)?！?9歲的茶農(nóng)李建華說(shuō)，那時(shí)候，村里號(hào)召大家種茶樹(shù)，大家的積極性并不高。
    “現(xiàn)在不一樣了，茶葉價(jià)格高，光是承包茶園、上交鮮葉，我家一年的收入就能有好幾萬(wàn)元。”談起現(xiàn)在的生活來(lái)李建華一臉幸福。
    李建華只是普洱市的一名普通茶農(nóng)。隨著普洱茶價(jià)格的大幅上漲，越來(lái)越多的普洱人正在變身為茶農(nóng)。統(tǒng)計(jì)顯示，在普洱市內(nèi)，不僅茶莊遍布，而且全市257萬(wàn)人口中，茶農(nóng)就有110萬(wàn)人。
    普洱茶原料批發(fā)商吳先生對(duì)記者說(shuō)，茶農(nóng)增加，并不是種茶人增加了，而是去山上采摘野生古茶的人增加了。
    吳先生也向記者證實(shí)，現(xiàn)在什么都講究“野生”，普洱茶也不例外，野生茶、古樹(shù)茶、茶王等，價(jià)格肯定高。“古茶樹(shù)被砍伐，就是因?yàn)楣挪璞怀吹锰珶崃恕！?
    云南省普洱茶葉協(xié)會(huì)陳虎也說(shuō)，大量古茶樹(shù)被砍伐，第一個(gè)原因就是因?yàn)楣挪枞~原料太緊缺、收購(gòu)價(jià)很高，茶農(nóng)就會(huì)為了眼前的一絲經(jīng)濟(jì)利益而不惜砍倒百年古茶樹(shù)摘取嫩葉。
    “盡管各個(gè)地方都號(hào)稱(chēng)有多少萬(wàn)畝古茶樹(shù)，但事實(shí)上，這是說(shuō)在這么一塊面積上分布著古茶樹(shù)，并不意味著有這么多畝古茶樹(shù)。因此，古茶樹(shù)的資源也是非常有限的，所以在高收購(gòu)價(jià)的利益誘惑下，茶農(nóng)就會(huì)不惜砍樹(shù)‘殺雞取卵’?！标惢⒄f(shuō)，他們統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在所有被砍伐的古茶樹(shù)中，為了摘取嫩葉而被砍伐的比例超過(guò)了60％。
    “第二個(gè)原因，就是分布在云南的百年古樹(shù)上都有野蜂常年居住，當(dāng)?shù)乩习傩沼锌硺?shù)取蜂蛹吃的習(xí)俗。為了取蜂蛹，很多古茶樹(shù)也沒(méi)有逃脫被砍之災(zāi)。另外，就是地方毀林開(kāi)荒，這也造成了一部分古茶樹(shù)被砍伐毀壞?！?
    然而，在云南省普洱茶葉協(xié)會(huì)另一位管理層干部看來(lái)，古茶樹(shù)遭受被砍伐的滅頂之災(zāi)，關(guān)鍵在于政府。
    “現(xiàn)在各個(gè)地方雖然都成立了茶葉辦公室，但是卻沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的人員，大部分都是兼職或是一個(gè)虛設(shè)機(jī)構(gòu)，”該管理層干部對(duì)記者舉例說(shuō)，如果外面來(lái)人了，茶葉辦的工作人員就會(huì)陪客人到茶園走走，到有古茶樹(shù)的地方看看，而客人一走，茶葉辦也就沒(méi)事了。
    “茶葉辦現(xiàn)在就是負(fù)責(zé)一個(gè)古茶樹(shù)的統(tǒng)計(jì)，知道那里有古茶樹(shù)，有多少，如果有古茶樹(shù)被砍了，可以到那個(gè)地方看看?！痹摳刹空f(shuō)，茶葉辦最大的職責(zé)應(yīng)是對(duì)古茶樹(shù)的監(jiān)管，但現(xiàn)在根本就沒(méi)有人來(lái)專(zhuān)門(mén)監(jiān)管、保護(hù)、經(jīng)營(yíng)古茶樹(shù)，更談不上對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行防治病蟲(chóng)害工作了。
    古茶樹(shù)命途難卜
    “古茶樹(shù)應(yīng)該保護(hù)，不得隨意破壞。”陳虎表示，云南省的野生茶樹(shù)群落、野生茶樹(shù)以及古茶園、古茶樹(shù)不僅是茶樹(shù)原產(chǎn)地、茶樹(shù)馴化和規(guī)?；N植發(fā)源地的“活化石”，也是未來(lái)茶業(yè)發(fā)展的重要種質(zhì)資源庫(kù)，是極為珍貴、獨(dú)特的生物資源和茶文化景觀(guān)資源。
    一個(gè)必須提到的事實(shí)是，為了保護(hù)古茶樹(shù)，云南省政府早就下發(fā)了專(zhuān)門(mén)文件《云南省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)古茶樹(shù)資源保護(hù)管理的通知》。該文件明確，要加強(qiáng)對(duì)古茶樹(shù)群落、古茶園以及野生茶樹(shù)資源的調(diào)查與監(jiān)測(cè)，對(duì)百年以上和胸徑在50厘米以上的古茶樹(shù)，以及百年以上、具有一定規(guī)模的連片古茶樹(shù)群落進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查、核實(shí)、認(rèn)定和登記，并建立檔案。
    然而，這一紙文件并沒(méi)有阻止古茶樹(shù)被砍伐的命運(yùn)?！拔募皇橇饔谛问?，誰(shuí)來(lái)監(jiān)管？誰(shuí)來(lái)執(zhí)法？違法怎么處理？都沒(méi)有落到實(shí)處?！标惢⒄f(shuō)。
    實(shí)際上，陳虎早在他的《普洱縣古茶樹(shù)（園）分布現(xiàn)狀及評(píng)價(jià)》中就提出，普洱茶古茶樹(shù)“缺乏有效的保護(hù)措施，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的保護(hù)職能機(jī)構(gòu)”。陳虎說(shuō)，這主要表現(xiàn)在——　一是從全省乃至全國(guó)來(lái)看，各級(jí)政府尚未把古茶樹(shù)的保護(hù)納入工作議程，也沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)門(mén)的保護(hù)古茶樹(shù)機(jī)構(gòu)，沒(méi)有保護(hù)和利用的具體意見(jiàn)；二是缺乏有關(guān)“征集、發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)、保護(hù)古茶樹(shù)”的鼓勵(lì)政策；三是缺乏古茶樹(shù)保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)資金；四是缺乏相應(yīng)的條例法規(guī)依據(jù)，或者是執(zhí)法不嚴(yán)。
    盡管《加強(qiáng)古茶樹(shù)資源保護(hù)管理的通知》官方文件已出臺(tái)，但是在陳虎看來(lái)，“距離古茶樹(shù)被真正保護(hù)，路還非常長(zhǎng)?！?
    ■探 究
    “新茶”挑戰(zhàn)“古茶”
    持續(xù)上揚(yáng)的價(jià)格給普洱茶帶來(lái)了光環(huán)，同時(shí)也給普洱茶帶來(lái)了危機(jī)。
    在普洱市當(dāng)?shù)兀环N專(zhuān)為經(jīng)濟(jì)利益而發(fā)芽的普洱茶已經(jīng)初具規(guī)模。這些新生的茶樹(shù)高約50厘米，呈灌木狀，被種植在臺(tái)地上，因而被稱(chēng)為“臺(tái)地茶”。
    據(jù)茶商吳先生介紹，臺(tái)地茶茶樹(shù)雖小，但產(chǎn)量很高，而且采摘不受季節(jié)限制?！捌斩柙谕獾厥袌?chǎng)的價(jià)格依然不菲的形勢(shì)下，臺(tái)地茶種植在當(dāng)?shù)卮笮衅涞?，甚至很多古茶?shù)園都被砍伐而種上了這種高產(chǎn)的新茶樹(shù)?！眳窍壬f(shuō)，他們這些茶商看到那些古茶樹(shù)一株株倒下，都感覺(jué)痛心不已。
    “臺(tái)地茶茶園突出的特點(diǎn)是‘集中連片、高產(chǎn)’，所以開(kāi)墾方式是先把成片的森林砍光、燒光，因?yàn)闆](méi)有考慮搭建和諧的林茶草生態(tài)系統(tǒng)，管理方式是‘噴藥施肥、中耕修剪’，為了追求高產(chǎn)大量施用化肥、除草劑、殺蟲(chóng)劑。這樣的一畝茶園產(chǎn)量動(dòng)輒可以超過(guò)200公斤?！眳窍壬f(shuō)，由于臺(tái)地茶高產(chǎn)的特點(diǎn)，所以近年來(lái)被廣泛推廣，很多地方都有成片的萬(wàn)畝茶園。
    臺(tái)地茶無(wú)疑正成為正宗“普洱茶”的殺手。吳先生不無(wú)擔(dān)心地對(duì)記者說(shuō)，臺(tái)地茶盛行，加劇了古茶樹(shù)的毀滅，而以養(yǎng)生著稱(chēng)的普洱茶，只有古茶樹(shù)茶葉的效果最顯著。而在外地，大部分臺(tái)地茶都貼著古茶樹(shù)普洱茶的標(biāo)簽?！斑@種以次充好的結(jié)果，只能是毀壞了普洱茶的名聲，最終毀壞了普洱茶?！?
    吳舉例說(shuō)，易武的原始野生茶園所占面積已不到全部茶園的30%，而且目前仍持續(xù)快速地被改植。在易武363平方公里的茶園中，老茶園已由萬(wàn)畝左右減至現(xiàn)在的2500畝。這些珍貴的茶樹(shù)還深受假冒茶葉之害，不但價(jià)格上不去，而且品質(zhì)也讓外地茶商質(zhì)疑。
    茶商吳先生是在普洱本地土生土長(zhǎng)的。他告訴記者，現(xiàn)在說(shuō)的古茶樹(shù)，是指在林間自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)，從幾百年前云南六大茶山的先民就開(kāi)始了這樣的茶樹(shù)種植方式，他們并不破壞自然植被，只是在森林中撒些茶樹(shù)種子，任其自然生長(zhǎng)。而臺(tái)地茶則是指采制于1949年后逐步發(fā)展建立的密植條栽茶園。
    臺(tái)地茶盛行還有一個(gè)重要背景，吳先生說(shuō)，在當(dāng)前的市場(chǎng)條件下，很多投機(jī)茶商利用消費(fèi)者普遍鑒別力不強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)，更愿意收購(gòu)盡可能廉價(jià)的茶葉，反正壓成餅后消費(fèi)者也識(shí)別不了。于是，一方面到處都在砍掉自然林而種植臺(tái)地茶，一方面“古樹(shù)喬木茶”卻成了茶商和政府打廣告的重要賣(mài)點(diǎn)。
    對(duì)此，陳虎也不避諱，普洱茶現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)很好，一公斤臺(tái)地茶可以賣(mài)到近百元左右的價(jià)格，再加上產(chǎn)量高，效益就要比古茶樹(shù)好得多。而且今年初受普洱茶茶價(jià)上漲的連連刺激，所以砍掉森林而大面積種植臺(tái)地茶的情況非常普遍。
    臺(tái)地茶導(dǎo)致了古茶樹(shù)的生態(tài)危機(jī)，這是陳虎的憂(yōu)慮所在。