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2007年3月15日至17日，張明春參加了西安茶博會(huì)。張明春很認(rèn)真地為客人泡茶：有老茶、也有新茶，他的來(lái)自云南各民族的茶藝***非常投入的站在他的身邊，為所有的客人奉茶。 
      在張明春為客人講茶的時(shí)候，西安朱雀茶莊的總經(jīng)理閻莉很認(rèn)真地對(duì)他說(shuō)：張老師，您剛才講的很多東西讓我受益非淺，我希望能請(qǐng)您在有空的時(shí)候到我們公司坐坐，不論是白天還是晚上都可以。 
      3月15日晚9時(shí)許，張明春和他的茶藝師李秀芹（芹菜 彝族）、引團(tuán)（傣族）、郭茹娜（河南大眼睛）如約到了朱雀茶莊。 
剛剛落座，一位官員模樣的人從自己的公文包里虔誠(chéng)的拿出一塊云南烤豆腐般大小的茶來(lái)，那茶外包一小塑料袋，中包一牛皮紙，內(nèi)包一白綿紙。張明春打開(kāi)一看，那茶沱不像沱，磚不像磚，餅不像餅。他友好的遞給閻經(jīng)理，讓她親自泡茶。 
      喝了幾泡之后，那官員開(kāi)始提問(wèn)：張先生，您認(rèn)為這茶是生還是熟，是什么年代的，有無(wú)繼續(xù)存放的價(jià)值,現(xiàn)在的品位如何，市場(chǎng)價(jià)值多少？ 
張明春品茶后回答后說(shuō)：是云南下關(guān)的生沱，非常板扎——如果再仔細(xì)一點(diǎn)，是下關(guān)乙級(jí)沱。倉(cāng)儲(chǔ)非常好，應(yīng)該是在西北地區(qū)，接近于昆明的感覺(jué)，與沿海的感覺(jué)截然不同，應(yīng)該是80年代后期的茶。 
      那位官員聽(tīng)完后承認(rèn)：是下關(guān)乙級(jí)沱茶，當(dāng)年存放在陜北供銷(xiāo)社倉(cāng)庫(kù)。但他不認(rèn)同“80年代后期”之說(shuō)，認(rèn)為是80年代后期的茶。 
      那天晚上的斗茶，一直持續(xù)到第二天凌晨一時(shí)許，到場(chǎng)的茶客有50多人，這些人都是閻經(jīng)理的會(huì)員。 
      18日晚，西安古珍軒茶莊經(jīng)理周政秦，邀請(qǐng)了張明春一行前往，并邀約了西安文化界一大般人，有西安電視臺(tái)記者，西安書(shū)畫(huà)院院長(zhǎng)，還有周總眾多的茶粉絲，共約60人，把共約100平米的茶莊圍得水泄不通，實(shí)在沒(méi)有座位的，只得站著“享受”這頓陜滇兩地的“普洱茶盛宴”。

(圖為葳盛茶業(yè)總經(jīng)理和茶藝師在西安古珍軒茶莊交流茶文化)
      身著云南哈尼族、彝族、傣族服裝的葳盛茶藝師們，為所有的來(lái)客泡著生普、熟普和“老普”，在輕柔的《小河淌水》的音樂(lè)中，人們溫柔地度過(guò)了一個(gè)“普洱茶之夜”。 
      周總最后請(qǐng)張明春評(píng)價(jià)西安。張明春說(shuō)：西安是帝王之都，有著豐富的歷史文化。西安的文化與云南的普洱茶文化一樣，具有悠久的歷史。不過(guò)，云南的普洱茶文化是原生態(tài)的，具有典型的民族文化特色。 
      有人問(wèn)：張總，您認(rèn)為該怎樣做茶？  
      張明春說(shuō)：茶如人生，人生如茶。品茶就是品味人生，做茶也是做人生。茶是有生命的，擁有品質(zhì)好的茶，除了普洱茶之外，還有鐵觀音，烏龍茶等全國(guó)各地的好茶，是人生莫大的享受。人與茶是能對(duì)話的，茶與人是會(huì)有情感交流的。待普洱茶如同待自己的孩子，你能看著它慢慢長(zhǎng)大，最終變成你心里的一塊寶。 
      19日，陜西省興旺茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄭興旺盛情邀請(qǐng)張明春一行，鄭讓自己的屬下到西安各地游玩，單獨(dú)與張明春促膝長(zhǎng)談。 
      這位來(lái)自福建鐵觀音故鄉(xiāng)的茶商，在西安整整賣(mài)了20年的鐵觀音。兩位資深的茶人，認(rèn)真對(duì)比了鐵觀音和普洱茶文化的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，張明春泡了4種不同風(fēng)格的普洱茶，讓鄭興旺體會(huì)了普洱茶的歲月。從此，鄭興旺決定做普洱茶。 
      20日上午，號(hào)稱(chēng)西部第一茶城的西部茶城舉行招商推介會(huì)，總經(jīng)理李寶玉請(qǐng)“云南茶人張明春”上臺(tái)講話。張明春說(shuō)：西安有非常多的人喜歡茶文化和普洱茶文化，這說(shuō)明西安的“古都”文化與普洱茶文化是相融的、和諧的。我相信云南會(huì)用已最優(yōu)秀的、最有品味的、最健康的普爾茶，奉獻(xiàn)給西安茶友；我相信西部茶城會(huì)匯集全國(guó)所有的好茶。

(圖為張明春在西安西部茶城演講)